【あの人の暮らしが素敵な理由】ゆっくりと流れる贅沢な時間を味わいたくて〜おうちカフェを楽しむ暮らし(yuinohana2さん)
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【あの人の暮らしが素敵な理由】
“インスタグラムでつい憧れてしまうあの人”の暮らし方のヒントやモノ選びなど、暮らしにまつわるアレコレをご紹介いただきます。
今回は「おうちカフェを楽しむ暮らし」をテーマに、@yuinohana2(以下、yui)さんのお話をお伺いしていきます!
器と共に。作る楽しみ、食べる楽しみ
yui
皆様はじめまして、yuiと申します。こどもは3人、姉妹弟がいます。今回コラムのお話をいただいて、まず初めに私なんかが!と…とてもびっくりしました。
というのも、Instagramでは丁寧な暮らし風に見えているかもしれませんが、実際にはかなりズボラな適当人間。私の暮らしなど、誰も興味はないのでは…と。
けれど、おうちカフェや器、好きなものを皆さんに共有できればなぁと思い、コラムを書かせていただくことにしました。
カフェのような空間や時間をおうちでも
元々、カフェ巡りやパン屋さん巡りが好きで、よく行っていました。
カフェの空間、古い家具やランプ、素敵な器、ゆっくりと流れる時間が贅沢で癒しで。その中でいただくごはんやおやつは、とっても美味しくて。おうちでもこんな時間を過ごしたいなぁと思っていました。
こどもが3人いて、慌ただしいことの方が多い毎日。週末だけでも、ゆっくりと朝ごはんを堪能したいのです。明日の朝ごはんは何にしよう、どの器にしようかと考える楽しさ、写真を撮るのも楽しみのひとつです。
お気に入りの器で丁寧な気持ちに
私もこどもたちもパンケーキやスコーンが好きで、よく登場します。パンケーキはこどもと一緒に焼いたりすることも。
以前、次女が保育園で好きな食べ物を書く時に”ママの作ったスコーン”と書いてくれて、とても嬉しかったのを覚えています。それを聞いてからは、喜ぶ顔が見たくて作っています。笑
最近は少なくなってきてしまいましたが、手作りのパンもたまに焼いたり。厚焼きマフィンに、はちみつバターで食べるのが大好きです。
メニューはいつも大したことないのですが、お気に入りの器を使うと食に対しても丁寧な気持ちになれます。
友達とよくおうちランチをしたりもするのですが、カフェが好きな友達が多いので、一緒におうちでカフェランチ気分です。
ただ単に、おうちでケーキを食べる。のではなく、お気に入りの器に乗せるだけで何倍も美味しく、素敵に見せてくれる気がしています。
何度も失敗を繰り返しながら
パン作りやスイーツ作りに目覚めたのも6〜7年ほど前。初めの頃は、本当にたくさん失敗しました。
こどもの誕生日に焼いたアンパンマンのパンが、すんごく固かったり。笑 パン生地が過発酵になって酸っぱくなったり。食パンを焼いても全く膨らまなかったり。
今までにパン教室の体験は1〜2回行ったことがありますが、基本的にはパンもお菓子も、レシピ本を買ったり、ネットで検索したり、SNSで上手な方をたくさんフォローしたりと見様見真似で勉強しました。
上手く焼けた時は本当に嬉しくて、次はこうしたい、次はこのパンを作ってみたい。と自由研究をしているかのようにたくさん焼いて、今に至ります。
主役を引き立たせてくれる美しい器たち
器もその頃から少しずつ集め始め、今ではたくさんのお気に入りがあります。お気に入りの器を一部まとめてみました。
和洋中、何を盛っても料理映えして見せてくれる何でも使える白い器たち。
夏にはガラスの器を、大好きなアンティークの器には、ついホットケーキや甘いものを盛りたくなります。
どの器に盛り付けようと考えるだけではなく、この器にはこんな料理やおやつが合うかも。と逆のパターンで考えたりすることも。器を買う時も、どんな料理を乗せたいかをよく考えます。
作家さんの器はwebで購入できないものが多く、個展に行けた時に買ったりとどれも思い入れがあるものばかりです。
私のおうち時間に欠かせないもの。毎日は無理だけれど、おうちでのんびりカフェ気分。そんな時間が好きです。
まるで本当のカフェに来ているかのような、可愛らしくお洒落なyuiさんのおうちカフェ。テーブルに並んだ素敵な器にパンやお菓子、どれもとっても美味しそうでした。
子育てをしていると毎日が怒涛のように過ぎていくので、ホッと一息つける時間が束の間の幸せだったりするんですよね。
お気に入りの器に乗せるだけで、いつもの食卓もひと味違った雰囲気に。気分も変わって、ちょっとした特別感を楽しめそうですね。yuiさんが作るパンやお菓子のクオリティが高くて、美しい器との相乗効果で更に本格的な仕上がりに見えました。
作って楽しみ、目で見て食べて楽しむ。そんな、ゆっくりとおうちで味わう素敵な時間。yuiさんのおうちカフェに、一度お邪魔したくなりました。笑
(編集:maki)
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