【暮らしのインテリア】キッチンの掃除と収納、意識したのは「清潔感と機能性」〜整えたり飾ったり、工

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注文住宅、マンション、アパートなどそれぞれ暮らしの中にインテリアがあり、背景には共感する点も沢山あると思います。そんな素敵な暮らしをお届けしていきます。

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毎日気持ち良くキッチンに立つ為の掃除ルールと収納の工夫

執筆者：asami（＠asamiiimasa ）さん

前回のコラムでは、明るく開放的なキッチンを目指してDIYで吊り戸棚を外したことを中心にお話いたしました、今回は同じキッチンから、掃除と収納で意識している点についてご紹介したいと思います。

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毎日機嫌よくキッチンに立って料理がしたいから、収納や道具にはこだわりを持っていたいなと思っています。特に「清潔感と機能性」を意識して、毎日の掃除ルールを決めたり収納は白で統一したりしています。

ガスコンロはサッと掃除で気持ち良く

コンロ周りは油はねが気になるので、掃除や調理しやすいようなるべく物は置かないようにしています。使用後はあたたかいうちにダスターでサッと拭いているので、１７年間使っていたコンロですが快適な状態を保っていました。

少し前に機会があって新しいものに変わりましたが、新しいガスコンロもきちんとお手入れをして長く綺麗に使っていきたいなと思っています。

広さのあるシンク下に収納しているもの

キッチン本体の収納は引き出しタイプではなく昔ながらの扉のタイプなので、シンク下はスペースが広く、分別に合わせて無印良品のゴミ箱とファイルボックスを使って収納しています。

洗剤や掃除用品のボトルがすっきり入るので、いろんな洗剤は持たずここに置けるものだけにしています。

シンク周りは水はけを意識する

シンク周りで気をつけているのは、水はけです。１日に何度も拭いて洗って乾かしてを繰り返す布巾は不潔になりやすいので、定位置を決めて乾かしておける場所を作って清潔を保っています。

布巾掛けのスペースはステンレスバーをネジ止めして確保しました。洗剤は水が溜まらないように、下に珪藻土マットを敷いています。

冷蔵庫上も貴重なスペース

デッドスペースになる冷蔵庫上は棚板を取り付けて収納スペースを増やし、使用頻度の低いものやストック品を収納しています。

ここは熱がこもりやすい場所なので直接物を置かないようにし、放熱できるように棚板もボックスも冷蔵庫の奥行きの半分以下にしています。

引き出しの中は、見やすく取り出しやすく

調味料はサイズ展開が豊富なフレッシュロックに詰め替えて、見やすく取り出しやすいように収納しています。軽くて見やすくて洗えるので、私が気をつけている「清潔感と機能性」というテーマにもぴったりで使いやすく気に入っています。

食器棚の引き出し

キッチン背面には食器棚があって、器や小物はこの食器棚に収納しています。

毎日使うお弁当包みはグラデーション収納にして、小さな箸置きは仕切りを使って分けています。こうしておくことで、選びやすくしまいやすいから時短になり、忙しい朝も快適になりました。

食器棚〜器のしまい方

持っている器類は、木・ガラス・白・グレー・黒、これを色別に収納しています。基本的には家族の枚数分ずつ持っていて、しまい込んで使っていない器はありません。奥のものを忘れてしまうことがないように同じ器は重ねて１列に収納するようにしています。

たくさんのアイテムがあるキッチンは、収納に悩むことが多いと思います。でも整然と並んでいる引き出しの中や気持ちよく使えるシンク周りなど、自分のモチベーションを上げるために工夫できたなら、毎日ご機嫌にキッチンに立てると思います。

今回もお付き合いくださりありがとうございました♪

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ガスコンロ、１７年使っていたとは思えない綺麗さですね！シンク前のステンレスバーは使いやすそうで、うちも付けてみたいなと思いました。

キッチンの収納はどこも詰め込みすぎず、使いやすそうですね。「清潔感」を収納に求めている点が、考えつかなかった発想で、なるほどなぁと思いました。

いつも素敵なインテリアをご紹介くださるasamiさんですが、やっぱりそれらを作っているのは小まめなお掃除とスッキリした収納、そして自分なりのルールや基準を作ることなのだなと感じました。

asamiさん、ありがとうございました♪

（編集：kaori）

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