【暮らしのインテリア】シンプルに、そして上質に。我が家のお気に入りポイント！〜シンプルなおうちづくり（さっぱり！#食べる薬味パスタ レシピ付き♪）__mamigram___さん

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注文住宅、マンション、アパートなどそれぞれ暮らしの中にインテリアがあり、背景には共感する点も沢山あると思います。そんな素敵な暮らしをお届けしていきます。

我が家の３つのお気に入りポイント

執筆者：__mamigram___さん

こんにちは。

今年は春らしい天気をあまり感じる事なく、あっという間に梅雨がやってきました。寒い日が続いていたと思ったら急に暑くなったりと、体調管理が難しい季節ですよね。

ジメジメしていて気分が憂鬱になりがちですが、床掃除や水回り掃除など、体を動かしながらおうちもすっきり綺麗に保てたらいいなぁと思っています。

さて今回のコラムでは、前回ご紹介した後悔？ポイントとは打って変わり、私的、我が家のお気に入りポイントをご紹介させて頂きます♡

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_mamigram__さんの一覧。【暮らしのインテリア】採用？不採用？我が家の間取りができるまで〜シンプルなおうちづくり（ズッキーニと胡瓜、ツナのマリネ 柚子胡椒風味レシピ付き♪）__mamigram___さん – いつもムクリをご覧いただきありがとうございます。「暮らしのインテリア」ではすてきなお家やインテリア、整理・収納、お掃除を体現されてる方にフォーカスし、普段インスタグラムでは発信しきれない実体験をコラム形式で配信していきます。注文住宅、マンション、アパートなどそれぞれ暮らしの中にインテリアがあり、背景には共感する点も沢山あると思います。そんな素敵な暮らしをお届けしていきます。我が家の採用しなかった幻？の図面

落ち着きのある空間を演出するキッチン

まずはキッチンです。

タカラスタンダードのオフェリアで、天板を特注のフィオレストーンにしました。カップボードの面材はアイカ工業のメタル調パネル。パッと見はステンレスのように見えますが、メラミンシートです。

キッチン横のタイルは名古屋モザイクタイルのネオストン。（キッチンのサイズや品番など詳細に関しましては本文下部にまとめております。また、下記リンクより過去ムクリさんでご紹介いただいた記事もご覧いただけますので、今回は割愛させていただきます。）

◯キッチン詳細記事

家事を楽しみながら暮らす。_mamigram__さんのキッチンを探索！

我が家の床材はタモで明るいイメージなのですが、そこにシャープなキッチンを合わせることで、ナチュラルになりすぎず、それでいてすっきりと落着きのある空間になるようにバランスを取りました。

私にとって一日のほとんどを過ごす場所であるキッチンは主人と設計士さんと相談しながら納得のいく仕上がりになりました！

写真を見てもわかるように、我が家のキッチンは前のスペースががら〜んと空いています。

将来的にはここに丸テーブルを置いたり、デザイン性のあるスツールなどを置いてキッチンで食事したり友人たちと料理してワイワイ楽しみたいなぁ、なんて思っています。

たまにこのスペースにダイニングテーブルを移動して気分を変えたりなんかもしています。（もうすぐ３歳になる息子は、キッチン前にテーブルがあると走り回れない、広くない、と怒り出します。笑）

ダイニングスペースの斜め天井

ここには朝日ウッドテックのウェルドパネルを貼り、アクセントにしています。

LDK一体型とはいえ、空間に変化が欲しいと思っていたので採用に至りました。同じパネルをテラスの軒、玄関の軒にも使用しています。（希望は米杉の羽目板でしたが、減額対象のひとつとしてウェルドパネルとなりました。泣）

普段、キッチン側から斜め天井の木目を眺めるのが好きです。

ダイニングスペースに設けたカウンターには、小型のテレビ、フラワーベースなどを置いています。

二段になっているので、下段にもいろいろと収納することが可能ですが、あまりごちゃっとしたくないので、最小限に留めてあります。

そしてキッチン横にダイニングスペースを設けてＬ型にすることで、リビングに隣接した和室からダイニングスペースまでの対角線が長くなり、実際より広く感じる効果があります。

リビングの造作テレビボードと後ろの漆喰壁

我が家はテレビボードの壁以外すべてクロス張りとなっています。

キッチンの素材感と、ダイニングスペースの斜め天井以外はシンプルな造りですが、このスペースに漆喰壁と間接照明を入れることでメリハリが出たかな、と思います。

夜はこの間接照明だけでも結構明るいので、キッチンと間接照明だけつけて過ごすことが多いです。

TVボードはハウスメーカーの造作ですが、床と同じ色味で合わせてもらいました。

住んでみて気づいた設計士さんの気遣い

住んでみて気付いたことなのですが、我が家は玄関横に大きな窓、玄関から向かって右側に洗面室があります。この洗面室の引き戸が開いていたとしても、玄関の窓から洗面室は見えないようになっているのです。

洗面室はお風呂場と隣接しており、プライベートな空間でもあるので、とても細かい部分ではありますが、設計士さんの配慮を感じました。

ちなみに私は和室側からみた、まっすぐ階段と洗面室がちらっと見えるこの角度が個人的に好きです（笑）

階段を登り切ったところには兄から貰った大きいサイズのアートポスターを飾っています。これも、お気に入りの一つです。

我が家はシンプルながらにも少し上質感のあるような家にしたい、と思っていたので使う素材や色味は最小限に抑えて統一感が出るようにしているつもりです。

これをベースに大型家具やインテリア、生活用品などを置くことを考えると、インテリアコーディネートのセンスがない私にとっては尚更のことシンプルさが重要だと思っていました。（いろんな素材や色味を使いながらもインテリアを素敵にまとめられる方が大変羨ましいと思ってます！）

今欲しいなと思っている家具や小物もいくつかあるのですが、我が家にお迎えしても違和感なく馴染むのか、使いやすさはどうなのか、など考えていると中々購入に至らず、妄想が膨らむ毎日です・・・（笑）

皆さんがインテリアテーマを決める時や家具などを購入する際に大事にしているポイントなどがあったら教えていただきたいです♡

本日のおうちごはん〜さっぱり美味しい#食べる薬味パスタ

今回はこれから夏に向けてさっぱり美味しい、薬味好きにはたまならい、その名も【食べる薬味パスタ】のレシピをご紹介します。

インスタグラムでも何度かご紹介しているこのパスタ。そもそも昔から薬味類が大好きだった私、冷蔵庫には常にたくさんの薬味類がストックしてありました。

しゃぶしゃぶや焼き肉、みそ汁にもネギをたくさん入れて食べていた私は、いつしか【薬味メイン】のごはんを食べたいと思うようになり、このパスタを思いつきました。

薬味をアクセント程度に使うのではなく、どっさり使うから、【食べる薬味】と名付けました（笑）

ジメジメしてして食欲がない今の季節でも、食べやすいシンプルなパスタなので、ぜひぜひお好きな薬味類をたーーっぷりと使って作ってみてほしいです♡

材料（二人分）

・小ねぎ

・大葉

・パセリ

・茗荷

・新生姜もしくは生姜

・ブロッコリースプラウト

・三つ葉

などなど、お好きな薬味類を好きなだけ！

・シラス：３０ｇ程度

塩抜きせず、そのまま使います。

・にんにく：１片

みじん切りにしておく

・パスタ：１６０ｇ～２００ｇ

・レモン&オリーブオイル：適宜

作り方

１.スプラウト系以外の薬味類はすべて細かく刻んでから大きめのボウルへ。（我が家はフードプロセッサー使用）最後の盛り付け用に少しだけ避けておきます。

２.フライパンに刻んだニンニク、シラス、オリーブオイル（多め）を入れて火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら火を止め、薬味が入ったボウルに入れて混ぜておく。

３.茹で上がったパスタをボウルに移し入れてよく混ぜます。

ここでポイントが一つ。

茹で上がったパスタは茹で汁をしっかりと切らないうちにボウルに入れて、茹で汁とオイルをよくかき混ぜることで乳化させます。トングではなく菜箸だと手早く混ぜられます。

４.お皿に盛り付けたら、仕上げに取っておいた薬味類をさらに上から乗せ、レモンを絞って頂きます。

味付けはパスタを茹でる時の塩分と、シラスの塩気だけで仕上げます。薬味類に塩を振ると水分が出て水っぽくなってしまうのでおススメしません。

薬味はクセが強く好き嫌いもはっきり分かれる食材なので、皆さんのお好きなものをお使いいただくのが一番いいと思いますし、何度か作るうちにベストな組み合わせを見つける楽しみを持ってもらえると嬉しいです。

ちなみに私は小ねぎ、大葉、パセリはいつも入れています。今からの季節だと新生姜を入れて少しピリっとさせるのもおススメです。

作ってみて美味しい！と思ってくださった方は、【#食べる薬味　#食べる薬味パスタ】でインスタグラムに投稿頂けると個人的にとっても嬉しいです！♡

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました♪

マミさんのキッチン詳細まとめ

◯キッチン：タカラスタンダード（ハウスメーカー特注品）

◯天板：アイカ工業フィオレストーン／オリーブロッシュ

◯キャビネット面材：アイカ工業メタル化粧板／ME-2933

◯IH横タイル：名古屋モザイクタイル／ネオストン（CR-U2020）

◯取っ手：KAWAJUN／PC182シリーズ（サテンニッケル）

◯食洗機：Panasonic（深型）

◯水栓：LIXIL／タッチレス水栓

◯IH：三菱電気／ユーロスタイル

◯レンジフード：タカラスタンダード

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シンプルな空間にもしっかりコダワリやお気に入りの場所がある。和室からの眺めは初公開？でしょうか。確かに奥行きのある考えられた設計です。

設計士さんの配慮って住み始めてから気がつくことありますよね。特に採光周りや目線の位置（プライバシー周り）は設計段階ではわからないことが多いんです。

キッチンにも細かいコダワリがありますので、ぜひ過去の記事もご覧いただけると嬉しいです！

そして、薬味パスタ！これ私も作ったことありますが、本当美味しいです。そして簡単です（笑）

カイワレや水菜とか安くてボリュームある野菜を入れると男性でもお腹いっぱいになりますよ。

マミさん、ありがとうございました♪

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