【あの人の暮らしが素敵な理由】植物がくれる幸せ。庭のお気に入りハーブと使い方もご紹介〜庭を楽しむ(niconico.t さん)
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【あの人の暮らしが素敵な理由】
“インスタグラムでつい憧れてしまうあの人”の暮らし方のヒントやモノ選びなど、暮らしにまつわるアレコレをご紹介いただきます。
前回までのコラムはこちら
今回は「庭を楽しむ 」をテーマに、@niconico.t(以下、niconico)さんのお話をお伺いしていきます!
ガーデニングの楽しさ素晴らしさを感じて
niconico
はじめまして。niconicoと申します。手づくりした庭を楽しみながら暮らしています。
植物好きのはじまり
物心ついた頃から、とにかく草花や動物が好きでした。
実家の辺りは、まだ野うさぎがぴょんぴょん跳ねているような田舎だったので、うさぎや虫を追いかけながら草花を摘み、持ち帰って飾っていました。
小学一年生になり、はじめてお小遣いをもらった時は本当に嬉しくて、自転車をブンブンこいでお店まで行き、買ったのは茄子とピーマンの苗。前かごに入れ、倒れないように気を付けながら帰ったのを覚えています。
父に庭の一画をもらい、そこで苗を育てたり、ミニ灯篭を置いた日本庭園風の箱庭をつくったりしていました。
小学生の頃から誕生日にリクエストしていたのは、観葉植物や動物。大学生の頃にはジャングルのような部屋でリスを飼っていました。
植物は私にとってなくてはならないものであり、家づくりの時もお庭のことを考えながら土地を探したり、間取りを決めたりしました。
家を建て、広がる庭への思い
19年前に家を建てた時、 お金が無かったのと、自分でつくりたいという思いもあり、外構工事無しで引き渡してもらいました。
最初はドロドロ凹凸の状態だったので、まずはアプローチと駐車場をつくり、それから好きな植物を一つずつ植え、ようやく思い描いていたようなお庭になってきました。
植物を暮らしの中に取り入れて
植物を育てて楽しむのはもちろんですが、なるべく生活の中に取り入れたいと思っています。
アレンジして飾ったり、ドライフラワーにしたり、 食べられる実がなるものはジュースやスイーツに、ハーブはお料理やハーブティに使って楽しんでいます。
そして、それを子どもたちが喜んでくれることが何より嬉しいです。
庭にあるお気に入りのハーブなどをご紹介いたします。
・イタリアンパセリ
抗菌作用が強いので夏場のお弁当には欠かせません。 彩りにもなり、普通のパセリより葉もやわらかいので小さいお子さんでも食べられると思います。
・ローズマリー、オレガノ、バジル
鶏ハムによく使います。高級ハムのような風味になって、絶品です。
・レモングラス、ミント、ワイルドストロベリー
摘み取って熱湯を注ぐだけで爽やかなティーになるので、夏場によく飲みます。ワイルドストロベリーを入れるとほんのり甘くなるので気に入っています。
美肌、疲労回復、リラックスなどの嬉しい効果も♪ただし、妊娠中の方は避けた方が良いかもしれません。
心と身体をリフレッシュしてくれる存在
子育てと仕事の両立が大変な時期もありましたが、わずかな時間でも植物に触れ、夢中になっている間に不思議と心と身体がリフレッシュされ… 。
こんなにスッキリするのは何故だろうと以前調べてみたのですが、 科学的にも証明されていて納得しました。
人はストレスを感じている時に、様々な病気の元となるコルチゾールというホルモンの分泌が増えますが、 土に触れ、植物に囲まれて30分過ごすだけでその値が下がり、幸せホルモンのオキシトシンが増えるのです。
これは屋内の植物のお世話でも同じ効果が得られるそう。自然の力って凄いですね。
いつかこのガーデニングの楽しさ素晴らしさを伝えられる人になれたらいいなと思っています。
初めてもらったお小遣いで、茄子とピーマンの苗を買うって、小1でかなり珍しいのではないでしょうか。鶏ハムにハーブを入れるのはぜひ真似してみたいと思いました!
これだけの素敵なお庭ですから、維持していくには手間も根気も必要だと思いますが、逆に植物が心と身体を癒やしてくれているのですね♪そんな植物たちを、ますます愛おしく感じます。
(編集:kaori)
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